Salt and Pepper Vysotskaya Tatiana
Salt and Pepper Vysotskaya Tatiana
  • 333
  • 1 971 826
кавардак по узбекски
Кавардак - простое и очень вкусное блюдо. Минимум продуктов. Его можно приготовить в любых условиях(дома, на даче и т.д.)
Нам потребуется:
растительное масло 100 мл.
репчатый лук -300 гр.
картофель- 800 - 1 кг.
мясо - 600 - 800 гр. (у меня говядина)
томатная паста - 1 ст.л. (либо сок 2 стакана)
специи по вкусу.
вода от 300 до 1000 мл. Кто любит по жиже.
Приятного аппетита.
Переглядів: 850

Відео

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ТОМАТНО -МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Переглядів 72Місяць тому
Нежные, сочные и очень вкусные свиные рёбрышки. Маринад: 1 литр томатного сока, кориандр 1 ст.л., зира 0.5 ч.л., соль, чёрный перец по вкусу, паприка 1 ст.л., 2 ст.л. меда. Свиные ребра 3 кг. нарезаем порционно и заливаем нашим маринадом. Приятного аппетита.
НОХАТ ШУРАК (горох с мясом).
Переглядів 9142 місяці тому
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо узбекской кухни. Ингредиенты: Баранина (говядина) - 1 кг. я мясо замариновала (перец, соль, зира, кинза) Лук репчатый - 1 кг. Нохат(нут, он же горох) - в сухом виде 2 стакана промываем и заливаем холодной водой на 8-12 часов, промываем и отвариваем до готовности. Не переживайте он не превратиться в пюре. в конце варки солим. Приятного аппетита.
Два в одном шашлык рулет кебаб на углях, ну очень вкусно!
Переглядів 2182 місяці тому
Очень вкусный и нежный шашлык-рулет кебаб. Фарш говядина 600 гр. Лук репчатый 100 гр. Баранина пашина 600 - 1000 гр. (немного отбить) Специи по вкусу. У меня соль, перец, зира, кинза. Приятного аппетита.
Постные пирожки - экономно и быстро.
Переглядів 6322 місяці тому
Предлагаю простое постное тесто. Из него можно испечь (а также пожарить в виде мини чебуреков) пирожки с любой начинкой. Что нам потребуется: Мука - 500 гр. (вместе с мукой добавляем соду 0,5 ч.л. гасим яблочным уксусом 1 ст.л.,либо 9% уксусом) Соль - 20 гр. Вода - 500 мл.( горячей воды) Начинку можно использовать любую. Приятного аппетита.
ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН И КАБАЧКОВ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Переглядів 3743 місяці тому
Хочу поделиться легкими в приготовлении и очень вкусными овощами. Их можно подавать как гарнир, можно заправить легким соусом (приготовление соуса есть у меня на канале). Нам потребуется: крахмал для жарки, растительное масло. баклажан средний - 1 шт. кабачки - 2 шт. перец болгарский - 2-3 шт. средних лук репчатый - 1 шт чеснок - 3-4 зубчика кинза по желанию кунжут. Приятного аппетита!
ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (Наш фирменный рецепт)
Переглядів 1,7 тис.3 місяці тому
Сегодня готовлю вкуснейшую творожную запеканку . Всегда получается нежная, воздушная и пышная. творог: 1кг. яйца: 4 масло сливочное 100 гр. (растопить) манная крупа: 8 столовых ложек( 120 гр.) сахар: 7-8 столовых ложек (120-150 гр.) ванильный сахар: 2гр. соль: щепотка Сахарная пудра, ягоды (для украшения) масло растительное для формы (подготовить форму для запекания)
Бифштекс - это просто.
Переглядів 583Рік тому
Бифштекс - это просто.
Дачный плов
Переглядів 337Рік тому
Дачный плов
ТОНКОЕ ЧУДУ С ТЫКВОЙ... Так Просто , а как ВКУСНО! ОЧЕНЬ Простой рецепт.
Переглядів 604Рік тому
ТОНКОЕ ЧУДУ С ТЫКВОЙ... Так Просто , а как ВКУСНО! ОЧЕНЬ Простой рецепт.
Нежнейший паштет из утиной печени
Переглядів 444Рік тому
Нежнейший паштет из утиной печени
Так крылья Вы ещё не готовили. Легко и просто.
Переглядів 399Рік тому
Так крылья Вы ещё не готовили. Легко и просто.
Шашлычки из индейки в беконе.
Переглядів 287Рік тому
Шашлычки из индейки в беконе.
Шашлык из сома
Переглядів 115Рік тому
Шашлык из сома
Курица на углях
Переглядів 107Рік тому
Курица на углях
Самая вкусная Лазанья, ну очень вкусно.
Переглядів 450Рік тому
Самая вкусная Лазанья, ну очень вкусно.
Хинкал Дагестанский. Простой рецепт.
Переглядів 408Рік тому
Хинкал Дагестанский. Простой рецепт.
КАК правильно тушить капусту. Подробный рецепт.
Переглядів 836Рік тому
КАК правильно тушить капусту. Подробный рецепт.
Готовим на костре
Переглядів 101Рік тому
Готовим на костре
Готовлю весь сезон, салат из баклажан.
Переглядів 180Рік тому
Готовлю весь сезон, салат из баклажан.
Плов из макарон. Покорит всех. Для любителей макарон
Переглядів 2172 роки тому
Плов из макарон. Покорит всех. Для любителей макарон
Домашний мармелад на агар-агаре
Переглядів 1122 роки тому
Домашний мармелад на агар-агаре
Простой ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ.
Переглядів 1582 роки тому
Простой ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ.
ВОЛГА май открытие сезона жидкой воды. Собираем грибы.
Переглядів 702 роки тому
ВОЛГА май открытие сезона жидкой воды. Собираем грибы.
В гостях у "Островного кемпинга" Готовим плов.
Переглядів 892 роки тому
В гостях у "Островного кемпинга" Готовим плов.
Чимчи по - Корейски. С весенними овощами.
Переглядів 1012 роки тому
Чимчи по - Корейски. С весенними овощами.
Консервы: каши с гречкой и перловкой
Переглядів 1292 роки тому
Консервы: каши с гречкой и перловкой
Консервируем плов в банки!
Переглядів 2 тис.2 роки тому
Консервируем плов в банки!
Тушёнка без автоклава. Тушенка - это просто.....
Переглядів 1912 роки тому
Тушёнка без автоклава. Тушенка - это просто.....
Слойка с брынзой. Хрустящая слоёная выпечка.
Переглядів 1152 роки тому
Слойка с брынзой. Хрустящая слоёная выпечка.

КОМЕНТАРІ

  • @skh8495
    @skh8495 13 днів тому

    Здравствуйте! А Вы дозатор не устанавливали ?

    • @user-wg9fe2od4d
      @user-wg9fe2od4d 10 днів тому

      Да дозатор мы установили самостоятельно. Очень удобно.

    • @skh8495
      @skh8495 10 днів тому

      @@user-wg9fe2od4d а чем Вы сверлили?

    • @skh8495
      @skh8495 10 днів тому

      @@user-wg9fe2od4d и можно узнать, мойка поцарапалась , ржавчины есть ?

    • @user-wg9fe2od4d
      @user-wg9fe2od4d 9 днів тому

      Не поцарапалась, ржавчины нету. Сверло ступенчатое по металлу. Очень тяжело сверлить. Металл крепкий.

  • @Natalja-sq7qc
    @Natalja-sq7qc 25 днів тому

    Всё перепробовала и с содой замачивала, и просто замачивала ,и холодную воду добавляла, и лёд и вообще однажды в моде варила часов 5 если не больше, всё зависит от гороха.Всякий брала и на равес и дорогой в пачках,короче спасибо поставщикам и тому кто такой горох выростил, однако, скрещивали с самой твердой породой дерева!

  • @user-bi1or9kv1i
    @user-bi1or9kv1i 29 днів тому

    Есть такие сорта гороха,что вари не вари он деревянный.Женщина,которая торгует у нас на рынке пирожками научила варить горох.Не промываете,насыпаете в миску сухой,туда же чайную ложку соды и заливаете кипятком.Когда остынет,промыть хорошо,залить холодной водой и ставить варить.20 минут и готов.Проверено.

  • @user-jv3hw7st4w
    @user-jv3hw7st4w Місяць тому

    Угастите. Кусочек. Спасибо. Как. Заказать

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8k Місяць тому

    Говядина как на картинке, классно...

  • @blackcat-uv2qn
    @blackcat-uv2qn Місяць тому

    С возвращением❤🎉

  • @user-eq5dg7dg1i
    @user-eq5dg7dg1i Місяць тому

    ЛЮБИТЕЛЬ ПЯТЕН.... НАТËКИ ЛУЧШЕ НА ТРУСАХ ЖЕНЫ РАССМАТРИВАТЬ❗😂😂😂

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8k Місяць тому

    Рёбрышки правильно разложны, косточки в одну сторону, так равномерно прожарятся, класс....

  • @sergey17897
    @sergey17897 Місяць тому

    Если вода жесткая, на нержавейке остается трудноудалимый известковый налет.

  • @user-nm1uk2so8e
    @user-nm1uk2so8e Місяць тому

    А размеры какие? Каменной и нержавейки

  • @user-qg5wk3nd8l
    @user-qg5wk3nd8l Місяць тому

    Класс!!!!

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8k 2 місяці тому

    А ещё с чёрствыми лепёшки на дне блюда..... ВЕщЧь

  • @user-wq2jg8sr7r
    @user-wq2jg8sr7r 2 місяці тому

    Здравствуйте, в описании рецепта муки у Вас - 500гр

  • @hanskloss2787
    @hanskloss2787 2 місяці тому

    ... Купил подобную на Озоне, но не было, в комплекте, такой корзины. Наверное спиз... и и продали отдельно...

  • @user-ov8gf8wy4v
    @user-ov8gf8wy4v 2 місяці тому

    Вкус до сих пор помнится😢

  • @user-dm9mc1tp7r
    @user-dm9mc1tp7r 2 місяці тому

    ♥️♥️👍👍🌺🌺🌹🌹🌻🌻🌸🌸🌿🌿

  • @pitbull2593
    @pitbull2593 2 місяці тому

    Кто жарит шашлык на открытом огне 🙊

    • @user-wg9fe2od4d
      @user-wg9fe2od4d 2 місяці тому

      Из за жира огонь постоянно разгорался. Приходилось накрывать

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8k 2 місяці тому

    Шикарно, ни разу не пробовал, в выходные попробую....

  • @user-jb7ib2gf8n
    @user-jb7ib2gf8n 2 місяці тому

    Ничего нового...

  • @user-cp6oz8il4s
    @user-cp6oz8il4s 2 місяці тому

    У меня цлюньки пабижали я люблю здаровия вам и щастья🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @user-pc6dr6pw6g
    @user-pc6dr6pw6g 2 місяці тому

    А где секретики

    • @user-wg9fe2od4d
      @user-wg9fe2od4d 2 місяці тому

      Секретки в мелочах, когда солить, сколько воды и т.д. Многие не умеют варить горох.

  • @user-be5hs8vv4t
    @user-be5hs8vv4t 2 місяці тому

    Это на любителя наверное,первый и единственный раз покушала ,когда лежала в больнице на сохранение,мне хватило одного раза)) вам всех благ, вы замечательная))

  • @user-ml7vb6wo9k
    @user-ml7vb6wo9k 2 місяці тому

    Я домой булки эти покупаю

  • @user-me2qx9re1b
    @user-me2qx9re1b 2 місяці тому

    Горох дорогая каша,раньше лет двадцать тому назад какой бы я горох не варил двадцать минут и было готово,потом я это дело оставил лет на двадцать ,ивот начал его готовить хотя он уже гемеошный не советский вроде мягкий сколько его не варю даже замачиваю даже измельчаю в измельчителе он гад не разваривается твердый как цемент укакошиваю газ электричество и ничего.Одна бабуля сказала всё зависит от руки раньше рука легкая была а сейчас кураж потерял.

  • @gala_list
    @gala_list 2 місяці тому

    Это не каша, как вы ее называете. 😅

  • @user-bu9lr2sb8i
    @user-bu9lr2sb8i 2 місяці тому

    ТОЖЕ НЕ РАЗВАРИВАЛСЯ ГОРОХ, И ПОСЛЕ СУТОЧНОГО ЗАМАЧИВАНИЯ, И ПОСЛЕ ДОЛГОГО ЕГО ВАРЕВА... ПОДСКАЗАЛИ, ЧТО НУЖНО ПРИ ВАРКЕ ГОРОХА НЕМНОГО ПОСЫПАТЬ В КАСТРЮЛЮ ПИЩЕВУЮ СОДУ, Я ТАК И СДЕЛАЛА... ГОРОХ НАКОНЕЦ ТО РАЗВАРИЛСЯ, СТАЛ МЯГКИМ...

  • @centaurus2746
    @centaurus2746 2 місяці тому

    Сколько бы я не варил горох меньше двух часов неготовится .

  • @user-cw9cw5uw6v
    @user-cw9cw5uw6v 2 місяці тому

    Хороший иецепт, а я не кладу сахар и сливочное масло, а смазываю запеканку сверху двумя ложками сметаны. Готовую едим с вареньем.

  • @user-fq4rp6ok7w
    @user-fq4rp6ok7w 2 місяці тому

    Треба залити холодною! водою,добавити соди.Я це на ніч роблю. А вранці промити до чистої води і готувати, що хочете.

  • @user-le7wm4ci1f
    @user-le7wm4ci1f 2 місяці тому

    А где рецепт теста? Какой смысл в этом ролике?

  • @user-ni4yg5tp9p
    @user-ni4yg5tp9p 2 місяці тому

    👍👍👍

  • @michaelashkelony3048
    @michaelashkelony3048 2 місяці тому

    Эх!Попердим малость на многость.

  • @user-ch9ie9ow9b
    @user-ch9ie9ow9b 2 місяці тому

    После закипания каждый раз добавлять стакан воды,свариться быстро.

  • @user-qq4jf3nv8u
    @user-qq4jf3nv8u 2 місяці тому

    Перешёл на красную чечевицу.Она дороже, но варится 20 минут максимум...

  • @Veratjurja
    @Veratjurja 2 місяці тому

    Горох заливают, только холодной водой и ещё промывать нужно долго

  • @juliettamusic2864
    @juliettamusic2864 2 місяці тому

    А в чем обещанный секрет-то???

  • @user-ds1be3yc4k
    @user-ds1be3yc4k 2 місяці тому

    Неужели люди не могут купить мультиварку - скороварку

  • @Nat-xq8vn
    @Nat-xq8vn 2 місяці тому

    Да,разные сорта есть гороха. Есть кормовой ...замачивай не ,замачивай ...щебень останется ... ЕСТЬ сладкий ,крахмальный ,ароматный,рассыпчатый...есть такой что ЖИВОТ РАЗОРВЁТ....ГОРОХ ЛУЧШЕ СОЛИТЬ В САМОМ КОНЦЕ ВАРКИ...МНОГОЕ ЗАВИСТТ ОТ СОРТА !!!

  • @user-ud6qf8pl9v
    @user-ud6qf8pl9v 2 місяці тому

    Сразу вижу горох резина

  • @user-hp4tc8pv7m
    @user-hp4tc8pv7m 2 місяці тому

    А где звук?

  • @user-tf3ds1xr1n
    @user-tf3ds1xr1n 2 місяці тому

    Я последние 20 лет не ела гороховый суп, потому что он перестал развариваться, один раз варила с 8 утра до 12 ночи, бесполезно. Это современные сорта которые непонятно для кого выращивают, раньше мама варила его за час - полтора. сейчас покупаю, который порционно в мешочках, за час-полтора можно уварить, но вкус не тот

  • @user-wh9fz6ru9y
    @user-wh9fz6ru9y 2 місяці тому

    ❤времена СССР гороховая каша с подливом и котлетки в школьной столовке пользовалась успехом

  • @user-zq5pg3xo5q
    @user-zq5pg3xo5q 2 місяці тому

    Купила горох - мистраль, ночь замачивается и всеравно очень долго готовится

  • @vluiien7900
    @vluiien7900 2 місяці тому

    Какой сорт гороха в видео варили без соли?

  • @vluiien7900
    @vluiien7900 2 місяці тому

    Почему солить в конце? Соль наоборот способствует развариванию гороха. ВОДО-Солерастворимые белки в горохе около 75-80%. В школе раньше это проходили.😮

  • @user-ll7kl8ns1n
    @user-ll7kl8ns1n 2 місяці тому

    При варке добавляю сливочное масло лучше развариваеться

  • @user-fl4bf2rb2o
    @user-fl4bf2rb2o 2 місяці тому

    Увидела в интернете классный совет: залить горох на 40 мин кипятком. Пользуюсь, варится быстро.

  • @user-hk8bm1ee4j
    @user-hk8bm1ee4j 2 місяці тому

    Лучшем всего блендером в сухую ,а потом ваить помешивая.

  • @user-bd1nb1ni9w
    @user-bd1nb1ni9w 2 місяці тому

    Всем добрый день! Могу поделиться рецептом, как сделать, чтоб горох разварился. Увидела в Ютубе. До этого тоже мучалась все время. Разваривается любой горох. Перебрать горох и залить его крутым кипятком, в кипяток добавить одну чайную ложку соды. Хорошо перемешать соду и оставить так на 30 минут. Горох перед тем как залить кипятком не мыть, это важно. Через 30 минут хорошо промыть горох холодной водой. Выложить горох в холодную воду, после закипания снять пенку. Не солить. Минут через 30 горох начинает развариваться, а иногда и быстрее. В это время можно уже посолить и варить до готовности. Всем любителям гороха- приятного аппетита!

  • @ilonapermjakova7305
    @ilonapermjakova7305 2 місяці тому

    В чем фишка